Essig

Zwei Gärungsphasen durchlaufen unsere hochwertigen Essigprodukte ehe sie für den Feinschmecker abgefüllt werden. Bei der alkoholischen Gärung wird der Zucker im gepressten Saft in Alkohol umgewandelt, ehe dieser in einer zweiten Gärung zu Essigsäure wird.

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