Edelbrand und Likör
Edelbrand, Likör
Frisches, gesundes Obst ist die Basis für unsere Edelbrände. Handverlesen, gereinigt und zerkleinert wird es mit speziellen Hefen vergoren. Ist der Zucker abgebaut, wird die Maische in der hauseigenen Brennerei sofort weiterverarbeitet, um Qualitätsverlusten vorzubeugen. Nach der Lagerung im Edelstahl- oder Eichenholzfass erfolgt in Abfüllung in Flaschen.
Liebhaber von Fruchtig-Lieblicherem kommen bei unseren Likören voll und ganz auf ihre Kosten. Verarbeitet wird Edles aus dem hauseigenen Garten. Auch aus Nüssen, Kirschen und Beeren entsteht leckerer Likör.
